酒醒香销愁不胜，如何更向落花行。去年高摘斗轻盈。
夜雨几番销瘦了，繁华如梦总无凭。人间何处问多情。
陈大受少时家贫，其父为人佃耕。同族有商人经常外出贩鱼，家有很多藏书，陈大受为其看家，并借此读书。
陈大受出身贫寒，因此深知百姓疾苦，任安徽、江苏巡抚时，正值荒年，粮食颗粒无收，百姓以槐树叶、观音土为食。他劳心积虑，采取开官仓、贷社谷、向外省购粮、阻截漕米等帮助百姓度过灾荒。在任安徽巡按时，因饥荒盗贼蜂起，逮捕60多人，经审讯均为一些饥民，他深表同情，将他们全部予以释放。他重视农业生产，在安徽推广一种耐旱的水稻。
大受办事富有远见卓识，不落俗套。遇荒年不禁商贾，不禁囤积，有人对此予以责难，他说：“商人贮米，得少利则散，民赖以济”。他还主张“以工代赈”，由朝廷出资，招揽百姓修筑城池，建造庐舍，疏通沟渠，加固堤岸，既能帮助百姓度荒，又有利于公益事业。对工程建设他注重质量，不随便省费，常说：“用省工恶，他日修更倍之，作百年之计，不宜节于目前”。他悉心治理，政绩卓著，使江淮数百万农户，在荒年中饥饿者得以饱食，死亡者得以掩埋，为当时封疆大臣中所罕见。
乾隆十年（1745），江苏巡抚陈大受以元和县学训导吴中衡，重修紫阳书院，“请岁于田租内拨银八两，供书院中朱子祀事，祔以张清恪公伯行及高文良公其倬”。
陈大受任福建巡抚时，台湾按惯例每年将粮谷运往大陆，后来积欠越来越多。为了国家的安全，他上奏朝廷，免除历年的积欠。他认为台湾是福建的藩屏，一旦用兵，粮草运输必然艰难，于是千方百计增贮积谷40万石。
陈大受处事不顾自身的利害得失，曾说：“历事多而利害明，受害即在此。”清代文学家方苞认为这是名言，“可为庸庸者之药石”。陈大受（1702—1751）字占咸，号可斋，湖南祁阳人，清朝大臣。幼沉敏，初授内则，即退习其仪。既长，家贫，躬耕山麓。同舍渔者夜出捕鱼，为候门，读书不辍。雍正十一年，中进士，选庶吉士。
木之生，或蘖而殇，或拱而夭；幸而至于任为栋梁，则伐；不幸而为风之所拔，水之所漂，或破折或腐；幸而得不破折不腐，则为人之所材，而有斧斤之患。其最幸者，漂沉汩没于湍沙之间，不知其几百年，而其激射啮食之馀，或仿佛于山者，则为好事者取去，强之以为山，然后可以脱泥沙而远斧斤。而荒江之濆，如此者几何，不为好事者所见，而为樵夫野人所薪者，何可胜数？则其最幸者之中，又有不幸者焉。
予家有三峰。予每思之，则疑其有数存乎其间。且其孽而不殇，拱而不夭，任为栋梁而不伐；风拔水漂而不破折不腐，不破折不腐而不为人之所材，以及于斧斤之，出于湍沙之间，而不为樵夫野人之所薪，而后得至乎此，则其理似不偶然也。
然予之爱之，则非徒爱其似山，而又有所感焉；非徒爱之而又有所敬焉。予见中峰，魁岸踞肆，意气端重，若有以服其旁之二峰。二峰者，庄栗刻削，凛乎不可犯，虽其势服于中峰，而岌然决无阿附意。吁！其可敬也夫！其可以有所感也夫！