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shāgānér

沙肝儿

繁体沙肝兒

拼音shā gān ér

注音ㄕㄚㄍㄢㄦˊ

词语解释

沙肝儿[ shā gān ér ]

⒈ 〈方〉：牛、羊、猪的脾脏。

英spleen of a pig,cow or sheep used as food;

国语辞典

沙肝儿[ shā gānr (变) shā gār ]

⒈ 大陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品。

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